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商用酸奶机制作酸奶的详细步骤?

来源:西凡电器    日期:2017-10-18

商用酸奶机制作算酸奶的详细步骤:

1.把酸奶机和汤匙用开水消毒,晾凉备用.

2.一小盒伊利老酸奶(也可以买菌种),三、四袋纯奶倒入酸奶机。喜欢吃甜的话,加入6—8匙蜂蜜,搅拌均匀。

3.少量纯奶(约100mL)倒入酸奶机,干净筷子搅拌均匀,再把其余纯奶加入,共1L 。

4.插好电源,设置程序(8-10小时左右),做好后放入4-8度冰箱钝化。

5.冰箱取出后加果酱,口感很好,自己做果酱会更好,比如芒果、草莓、樱桃等做成大颗粒果酱,比超市的果粒酸奶好吃多了。


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